脱♪サラリーマン流浪記(バンコク留学編)

マレーシアでホッケンミー(福建ミー)を食べたくなってきた今日この頃

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コーヒードリッパーが見つからない!?バンコクでベトナム式ドリッパーを買うならこの店にGO!

前回はベトナムのお茶について書いたが、今度はコーヒー。
ちなみに、コーヒーについてのウンチクはほぼゼロなので、そのつもりで読んでね♪

濃厚で香り豊かなベトナムコーヒーにもハマってしまっているオレ。

今回買ってきたのはこの3種類。
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豆の種類と味の関係が全然わからず、Vietnam Coffeeと書かれていたものをとりあえず買ってきた。
素人だからね。。。

まあ、ベトナムのスーパーに行けば、売っているのはほぼ全てVietnam Coffeeなのだがね。。。

で、豆を買って満足してしまったオレ。
普段はネスカフェゴールドブレンドで満足しているんで、バンコクのアパートにはコーヒーメーカーもドリッパーもない。

世界有数の大都会バンコク、ドリッパーくらいどこにでも売っているだろう〜

と考えていたのだが、それが大甘だってことにすぐに気がついた。

***

《ドリッパーの基礎知識》

1、普通のドリッパー

日本なら一家に一個くらいはあるよね?
コーヒー店でそれなりに豆を買えばタダでくれる場合もあるかも?

日本なら、スーパーのコーヒー豆売り場の片隅や、日用品売り場に普通に置いてありそうだし、100円ショップにもありそうだよね?

2、ベトナム式ドリッパー

これは日本じゃあ一般的でないけど、金属製で3つのパーツで構成された「1杯用」のドリッパー。
せっかくベトナムコーヒーを買ってきたんで、本当はこれで入れたかったのだが、日本でもあまり売っていないようなものがタイで売っているわけもなく、まあ見つかればラッキー♪って思ってた。

***

《捜索編》

ドリッパーがないとせっかくのコーヒーも宝の持ち腐れなので、バンコクに戻ったらすぐに買いに出かけた。

1、ダイソー(*1)
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日本人のイメージではまず100円ショップでは?
ということで、近くのセンタン・グランド・ラマ9にあるダイソーへ

が、紙フィルターは山のように売っているのだが、ドリッパー自体がない。
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いくら探してもない。。。

しょうがないので先にフィルターだけ買っておく。
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(*1)タイのダイソーは高いし、あくまでもタイ人相手の商売なので日本の店とは明らかに商品構成が違って、日本人には利用価値が低い。基本は60Bだがバンコク以外は70B?80B?と日本の倍以上で割高。60B以上の割高商品も多い。また、タイのダイソーは「日本っぽい商品がメイン」のタイ人向けなので、「あったらいいな〜」的な便利&高機能商品は多くない。タイには20Bショップが至る所にあり、ダイソーはその立地からも「ちょっと高級」なイメージ。ただし、品質は日本並みなので、タイの20Bショップで売っているような「超々々々粗悪品」とは一味違う。

2、スーパーのコーヒー豆売り場
どうも、日本人的発想が抜けないし、他にイメージできなかったので次に向かったのがスーパー

が、置いてある気配もない。
あるのは2,000Bくらいする本格的なコーヒーメーカーのみ。

***

ここで、ググってみると少ないながらも「XXXで買った」「△△△で売っていた」という情報を得るが、どれも古いものばかり。

そこでこんなことをつぶやいてみた。
ドリッパー

すると即座に2人の方(かっぱ巻さん@benitengu100、plum77さん@nobocon21)から「XXXで売っている」という情報をいただく。
ありがとうございました。

その後、ドリッパーの写真を見せながら歩き回った先がここ

センタン・グランドラマ9のダイソー(再訪)→品切れです
センタン・グランドラマ9のTOPS→ありません
テスコロータス・フォーチュンタウン店→なにこれ?知らない
ビッグCラチャダムリのダイソー→品切れです
ビッグCラチャダムリ店→ありません
エカマイ・ゲートウエイのダイソー→品切れです
その他コーヒーショップ→ありません

う〜ん、たかがドリッパー、されどドリッパー・・・
疲れましたよ。

***

《発見!編》

こうなったら高くてもいいけど、まず間違いなくあると思われる高級店へ
まずは「バンコクでもコーヒードリッパーが売っている」ということを確認するのが目的。

1、伊勢丹
👉もちろんありました。が、お値段250−1,300B。。。

グッドデザイン賞のシールが貼られたお洒落なドリッパーが多数陳列。さすが伊勢丹。
でも、グッドデザイン賞を取った高級ドリッパーは必要ないな・・・

→買わず(買えず?)

2、センタン・グランドラマ9のロビンソン
👉有ったけど、価格は伊勢丹並み。

→買わず(買えず?)

3、フォーチュンタウンにあるSuzuki Coffee
👉あった〜(ただし、これを見つけたのは全て解決した後だった)。お値段80B。
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《解決編》

高級店では確かに売っていたが、品物は高級品。
しかも、ベトナム式には全くお目にかかれなかった。

そこで、最初にググった時に出てきた「チャトチャック市場の横にあるJJモールにはコーヒー器具専門店が複数ある」という情報に基づいて、JJモールへ行ってみた。

オレはチャトチャック市場にはほとんど興味がない(二度行ったことはある。一度はどうしても行きたいという知り合いに強引に誘われた)ので、JJモールという名前自体知らなかったのだが。。。



アパート近くのバス停から136番のバスで一本。
電車で行くなら最寄駅は「地下鉄=チャトチャック駅またはガムペンペット駅」「BTSならモーチット駅」。

平日に行ったんで、周りは超閑散としていた。
まるで港にある倉庫街を歩いているような感じだった。

初めて入ったJJモール。
コーヒー器具店があるという地下(半地下?)へ。
ここすごく広いね〜、一度入ると完全に迷う。。。まるで樹海だ。
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こんなに広いのに客がほとんどおらず不気味。多分週末はすごい人出なんだろうけど。。。

ぐるぐる回って何軒かあったコーヒー豆屋やコーヒー器具屋を周り、最後にたどり着いたのがこの店。
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店頭に陳列されているものを見て小躍りしてしまった♪
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これだ〜!

ついに見つけたベトナム式ドリッパー

どうせベトナム式なんてタイじゃ売っていないだろう、安めの普通のドリッパーで十分と思っていたのだが、意外や意外、大本命を発見♪

どのサイズにしようかと迷いに迷って右の二つとも買ってしまった。
現品限りかと思ったら、奥から箱入りの在庫品を出してきてまたびっくり♪
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さすが専門店は違うね〜

小サイズ:70B、中サイズ:80Bとお値段もお手ごろ
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レシートもこんなちゃんとしたやつだった。
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お店情報
店名:BONA COFFEE
場所:JJモール地下(半地下?)店番号G388
目印:フードコートだったか?、Chester's Grillだったか?の前

《まとめ:バンコクでドリッパーを買う》

1、1,000円くらいなら安いもんでしょ?っていう方

👉まっすぐ伊勢丹に向かうべし。

2、安物でも味なんて変わりゃしないっていう方

👉コーヒー豆を売っている店(例:Suzuki Coffee)で探してみる。
👉ダイソーは「品切れ」と言っていたんで、再入荷するかも?

3、ベトナム式ドリッパーが欲しい!

👉JJモールへ行くべし。

結局、紙フィルターは無駄になっちゃったし、バス代で結構かかってしまったが、こうして足で稼いだ情報はそれなりに価値があるんじゃないか?と勝手に思っている。
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バンコクにもあった!?ベトナム市場(2)ベトナム市場の真実

前の記事を読んでいない方はこちら↓を先にお読みください。

バンコクのベトナム市場(1)偵察・位置・営業時間確認編

3月12日(日)

毎週日曜の6:00-9:00amに開かれると聞いた「ベトナム市場」に行くためにこの日は5:30am起き。
外はまだ真っ暗。。。
犬が野生化しているので、日が出てから出発。6:30am。
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早朝の戦勝記念塔ロータリー
戦勝記念塔へは12番のバスで、そこから18番のバスに乗り換えて超スムースに到着。

時刻は7:10am。

平日なら間違いなく1時間はかかるだろう。
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日曜朝のサムセン通り。
普段の交通量は知らないけど、まるで10年前のラオス・ビエンチャンのようだ。

***

先週偵察して確認したサムセン・ソイ13を進む。
前方、何気に人が集まってる雰囲気
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情報通り♪

が、やっている屋台はどれも一見普通のタイの屋台ばかり・・・
???

先週聞いたセブンイレブンの前の屋台のおばちゃんに聞いた所「やってるわよ、ここ一帯で」
「でも〜ベトナム料理屋台がないんですが〜?」
「もうちょっと奥の方よ、行ってみなさいよ」

ということで、奥の方でやっていた朝市のような屋台街をぐるっと一周するも、多少品物に特徴はあるけど他のタイの朝市とほとんど変わらず。。。

唐揚げ屋の夫婦に「この辺でベトナム市場があるって聞いてきたんですが?」と聞くと「ベトナム市場???そんなのないよ」と。。。

朝方はかなり涼しいのだが、喉が渇いてコーヒー屋台でアイスコーヒー買いがてら、そこのおっちゃんに同じ質問をすると「あぁ〜、この辺一帯がそうだよ」と。。。

???

同じ問答の繰り返しなのだが「でも〜、ベトナム料理がないですよね〜?」
するとおっちゃん、隣の宝くじ売りの老婆が食べていたスープを指差して「ほら、これベトナム料理だよ」って・・・
どう見てもベトナム料理かタイ料理か区別つかない微妙な料理。。。

福建料理と広東料理の違い?
西日本料理と東日本料理の違い?
肉まんとあんまんの違い?(食べなきゃ分からない)

素人にはわからない。

***

なんとな〜くわかってきたのは、先週いろいろ聞きまわった際にある店の店主が言っていた言葉「この一帯はベトナム系の人が多く住んでいる。だから日曜日の早朝にそういったベトナム系の人が市場を開くのよ」って。。。

ここで言うベトナム市場って「ベトナム系タイ人がタイ人向けに開く普通の朝市なんじゃないのか〜」って。。。

要するに、『日本で普通に開かれているフリーマッケット、開催場所がたまたま在日朝鮮人が多い場所ってだけで、出品しているのもは他の場所のフリーマッケットと何にも変わらない。そこに朝鮮の民族衣装を目当てに行って落胆する』って構図。。。
まあ、キムチと焼肉のタレくらいは売っている。。。って感じ?

オレの予想(希望?)していたのは、ハノイ仕込みのフォー屋台とかベトナムコーヒーを飲ませるカフェ、ベトナムの食料品を売っている店とかがずらりと並ぶ姿。。。

欲張り過ぎか?

***

オレが落胆していると、おっちゃんとの会話を聞いていた隣の老婆の息子?が割って入ってきた。
「ここ全体がベトナム市場だよ。ベトナム料理屋を探しているのかい?ここを戻った先の三叉路、ほら、今赤い車が止まっている辺りを右に入った辺りに数軒あるよ。教会の前辺りにあるから行ってごらん」と。

お礼を行って、期待せず三叉路を右に曲がる。
すると、屋台が数軒見えてきた。

ちょうどこの立派な教会の前辺り。
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料理を見るとフーもしくはカノムジンの上に、揚げ春巻きをぶつ切りにしたものを作っている。
う〜ん、確かにタイ料理でこう言った料理はあまり見ないんでベトナム料理と言われればそうかもしれないけど。。。

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もっと近寄ってみると、バインセオ(ベトナム風オムレツ)っぽいのもあったので、ここは間違いなくベトナム屋台なんだろう。。。が、オレの想像(希望?)とはかけ離れていた。

一軒ポツンとある屋台、老婆二人がちょこんと座っている屋台の上にはなにやらベトナム茶らしきものが。
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ここで売っているものは全てベトナムブランドのものだった。
例のバンダン茶の写真↓を見せて聞いてみたが、ここにあるのだけと。。。
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う〜ん、確かにベトナム屋台はあった。
が、正直「これか〜、これだけか〜」ってのがオレの感想。

***

《参考》
戻ってからタイ語でいろいろ検索したところ、ここはまさにベトナム人街のベトナム市場だったことが判明。

1、古い情報だが、「サムセン・ベトナム人街」紹介ページ↓
ชุมชนบ้านญวน สามเสน(タイ語)。
まさにここだった。

2、youtubeもあった。ตลาดเช้าบ้านญวน สามเสน ซอย 13 ความอร่อยแบบต้นตำรับ ll หมวยเรย์
オレの下手な説明よりもこの映像で全てが分かる。


これを見て「ベトナム人街だな〜」と思う方はタイの人だけ???(笑)
オレが見ても、普通のタイの市場での出し物とそう変わりはないんだけど。。。
タイ系ベトナム料理?それともベトナム風タイ料理???

映像の途中で「カオピアックがどうのこうの」と言っているが、本場ベトナムではカオピアックなんて見ないんだけどね~

ラオス人市場とカンボジア人市場が、それぞれの国民でないと見分けがつかないのと同じか?
日本の中華料理を見て、人民たちが???って感じているのと同じだろう・・・か?

***

かなり残念だった今回の「ベトナム市場」探索。
「サムセン通りとラチャウイティー通りの交差点付近で毎週日曜日に開催」していて「まるでベトナムにいるかのような雰囲気になる」という情報だったベトナム市場。

やっとたどり着いたと思ったのだが、少々残念な結果になってしまった。
欲張り過ぎたか?それともオレの勘違いなのか?
天津丼、エビチリ、冷やし中華を求めて大陸に行った様なものなのか???

このままでは諦めきれないので、今度はタイ語サイトにも入り込んで「オレ希望のベトナム市場=ベトナムの食材が選び放題、ハノイのフォーの出店、ベトナムコーヒーやベトナム茶のカフェがある」を探し出してやろう!

えっ?そんな努力をするより、一ヶ月後にハノイに行った方がよくない?って?

まあね、それが一番良いのだが、何かを求めて探し回るって、ヒマなオレには「時間つぶし」も兼ねてるんでちょうどいいんだよ(笑)

***

もし行きたい方はこの地図を参考に
注意:開催は毎週日曜日の6:00-9:00am

目標はサムセンsoi13の中ほどにあるセブンイレブン。

ベトナム市-2
戦勝記念塔からだと、18番バスか515番バスが便利。

第一弾はとりあえずこれで終了
第二弾はあるか???

主よ、我に美味しいベトナム料理を提供してくれる場を与へ給へ、アーメン
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バンコクにもあった!?ベトナム市場(1)偵察、位置・営業時間確認編

昨日の記事の関連記事だけど、これは帰国後のバンコクでの話。

***

ハノイで買ってきたお茶。
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これ、美味しくて毎日飲んでいるんで残りが心配になってきた。

コーヒーも美味しいがお茶も絶品、Trà Sâm Dứa(パンダン人参茶)を探し求めて《2016ハノイ(6)》

ベトナムのノービザ入国(15日間)は、一旦出国すると30日以内に再びノービザでの入国ができないので、以前の日本⇔タイ通いのような真似はできない。

じゃあ、バンコクでベトナム食材の店を探せばいいじゃないか〜
が、タイはお茶文化圏ではない(たぶん)ので、お茶(緑茶系)の店を探すのに苦労する。

で、「バンコク ベトナム人街」や「バンコク ベトナム 食材」でググってみたが、全くと言っていいほど何もヒットしない。

唯一ヒットした記事は10年以上も前の記事で「毎週日曜日にSam Sen通り一帯に並ぶこの(ベトナム)縁日」と位置情報もかなりアバウト。
検索ワードを変えて探した結果「サムセン通りとラチャウイティ通りの交差点近く」と表記されていて、だいたい分かったけど・・・ってレベル。

まあ、とりあえず行ってみるか〜

***

3月5日(日)
12:30pm

結局「毎週日曜日にサムセン通りとラチャウイティ通りの交差点近くで開かれるベトナム市場」という情報だけで出発。

まずはバスで戦勝記念塔へ。そこかから適当なバスで向かう。
ベトナム市場1
停まっていたバスの車掌に「動物園前を通る?」って聞いて乗り込んだのでバス番号は憶えてない。

ラチャウイティ通りをひたすらまっすぐチャオプラヤ川に向かって走るバス。
交差点手前の大学っぽい入り口で降りて交差点へ。

はて?どの辺りだろう???
全くわからず・・・

とりあえず交差点を左に曲がってキョロキョロしながら歩き始めた。
とてもベトナム市場をやっているような雰囲気の場所はなかった。

しばらく歩いて「こりゃなさそうだな〜、反対方向へ行くか〜」と思ったその時、向かい側に延びるソイ(ソイ11)に多少の賑わいの雰囲気を感じ取り、サムセン通りを渡ってそのソイに入ってみた(青の矢印地点)。
ベトナム市場2

ソイの両サイドには店がいっぱいあり、なんだかここだけが華やいでる感じ。
ここか???

***

歩いて行くと、営業している店の多くが花(生花+花輪=พวงมาลัย)を売っている店。
行き交う人のほとんどが喪服を着て、これら花を買い求めている。

喪服は今のバンコクでは見慣れてはいるけれど、喪服率が極端に高く???

彼らはソイの真ん中あたりにある門から中に吸い込まれていくので、覗いてみると。。。
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教会?墓地?
十字架だらけで、ここは教会&墓地のようだ。
สุสานวัดนักบุญฟรังซิสเซเวียร์

日曜ミサと墓参りか〜

一気に脱力感が・・・
「これ以上先に行っても何もなさそうだから、さっきの十字路を反対に行ってみよう」と歩き出す。
ちょうど、ソイの入り口にモーターサイの運ちゃんがいたのでダメ元で聞いてみた。

「あの〜、このあたりにベトナム市場があるって聞いたんですが知っていますか?」
「ベトナム市場?このソイの突き当たりを右に行った先にあるセブンイレブンの四角だよ」

やった〜♪この周辺だったんだ〜、聞いてよかった〜♪

「隣のソイから行った方がわかりやすいよ」
「ありがとうございました」

隣のソイとはここ
IMG_0776-0310.jpg
ここの先の四角にあると聞いて歩き出した。

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が、言われたセブンイレブンの周りはちょっとした市場(食べ物市場)にはなっていたけど、売ってるものはムーピンとかルークチン焼きとか・・・ベトナム風の食べ物は皆無。。。
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なぜか?こんな豚の丸焼きの店が2つもあったけど。

セブンイレブンの対面にあった食堂。
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よく見ると「ベトナム料理」とは書いてあるけど、ここ以外にそれっぽいのはない。

どーしよう・・・
と思っていたら、隣にある屋台の商品がちょっとベトナムっぽかったので、屋台のおばちゃんに聞いてみた。

「あの〜、このあたりにベトナム市場があるって聞いたんですが、どこにあるんでしょうか?」
「あんたどこから来たの〜?」
「日本です」
「タイ語上手ね〜?何ヶ国語喋れるの?」
「まあ、どうにかタイ語と英語はできて、日本語もできるんですが、日本語が一番下手ですかね・・・55」
「555、あんた面白いね〜」

って、オレが知りたいのはベトナム市場なんだけど・・・

「あの〜、ベトナム市場は・・・」
「ここよ、ここで毎週日曜日にやってるわ。ただし、朝6:00から9:00までしかやってないわ、今日もやっていたけどうち以外は全部閉店したわよ」

「(時計を見ると14:00)・・・」

「来週もやっているから日曜の朝いらっしゃいよ。そうそう、私はベトナム人よ」

「あ、ありがとうございました、来週出直します・・・」

6:00−9:00amって相当早起きしなきゃいけないな〜

ということで、この日は豚丸焼き屋台で200gくらい買って帰って来ました。
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皮を炙ると激ウマ♪

《ベトナム市場の場所》

このセブンイレブンのある四角付近で、毎週日曜日6:00−9:00amに開催されるようです。

よし、来週行くぞ〜!

しかし・・・

***続く***

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15時52分。。。知らなかったよ。。。

タイに来たことがある方なら8:00と18:00に公共の場所で国歌が演奏され、その瞬間皆が動きを止めて直立不動になる姿を見たことがあると思う。

映画館では上映前に国王讃歌が流れるようだね?
この時も直立不動。

***

最近、16:00前後にどこで何をしていたのか?あまり記憶がない。
多分どこかのコーヒーショップでmacでネットサーフィンしていたとは思うけど。

今日18日の16:00ちょと前、フードコートでブログを書いていたらいきなり大音量で国王讃歌が流れ始めた。。。

????

なに?


と思っていたら、周りの人々がいきなり立ち始め直立不動に。。。
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????

えぇ〜、1日2度の国歌以外に最近は国王讃歌も追加になったの〜???
それにしても国歌は正時だけど中途半端な時間だな〜と思っていたが、そうか♪確か国王が亡くなったのが
10月13日 15:52
だったことを思い出した。。。

そう、亡くなった15時52分から国王讃歌が流れるようになったようだ。

しかし、これいつからやっているのかな〜?
オレは今日初めて知ったよ。。。
毎日やってるの?

誰か教えて下さい。

追記:
本日地元民に聞いた限りでは、コレを実施しているのは今のところセンタンとビッグCだけらしい。
どうも社長の意向でそうしているらしいです。

ちなみにセンタングループの傘下には、ビッグC以外にロビンソンもあるのでこちらでも同じかも?

おそらく服喪期間(1年)が終るまで、もしくは国王葬儀まで続くのかもしれません。





“"
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やっぱりみりん干しが食べた〜い@伊勢丹バンコク

最近、スーパーのTOPSによく行く様になった。

まあ、BIG-CやTesco-Lotusでもいいんだけど、なんていうのかな〜品物が全然違うんだよね〜

BIG-CやTesco-Lotusがマルエツだとすると、TOPSはオダキューOXってところかな?成城石井ってレベルではないけれど。。。

ここの肉や野菜はすごく新鮮そうで、種類も多く、特に輸入品の品揃えはなかなかよろしい。
もちろんお値段もちと高いが。。。

日本の食材も果物・野菜、乾物、調味料、冷凍食品、冷蔵食品などかなり品揃えがいい。
輸入品は高くてなかなか手が出ないけど、現地メーカーの日本食材の種類も豊富で、なんちゃって度もそれなりに低い。

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下の写真はこれだけ見れば「日本のスーパー」か?って思うほど。

日本のりんご(産地不明)は299バーツもするし、千葉の梨でも189バーツ。
年に一回くらいは買ってもいいかな?とは思うけど、う〜ん。
(ナナのバーで飲んでるんだったら安いもんでしょ?と言われるかもね?)

で、よっぽど特殊な物以外はだいたい手に入るかな?
完成品がなくても素材が手に入るから、日本食が手放せない方でもどうにかなるね?

***

で、オレが今一番食べたいのが鯖か秋刀魚のみりん干し
最悪は小鰯のみりん干しでもいい。

が、みりん干しはTOPS(センタン・グランド・ラマ9の1F)には置いていない。
鯖や秋刀魚はあるんで自分で作ればいいんだけど。。。

みりん干しって日本の居酒屋でも置いてある店って少ないんで、好きだけど食べる機会は少ないね〜

しょうがないんで伊勢丹まで出かけてみた。
フジスーパーは?って言われるかもしれないが、オレのアパートからは行くのがちょっと不便なのだ。

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ついこの前まで、伊勢丹前というかセントラルワールド前は屋台がいっぱいで出ていたが、今は綺麗に一掃されてしまったようだ。。。
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「私有地につき、なんびとも許可なく物品・機材を持ち込むことを禁ず。10月6日までに撤去乞う」の看板。

バンコク中の屋台の危機だな。。。

***

久々に来た伊勢丹5Fのスーパー
ここで商品を買うことは滅多にない(以前雪印バターを買っただけ)。

あぁ〜、我慢しきれなかった〜

さて、あるかな〜?鯖・秋刀魚のみりん干し☆

普通の干物は色々あるけど、みりん干しがないね〜

ぐるりと一周してもう一度よ〜く見てみると・・・

ありました〜♪
(写真撮影の禁止のマークがでかでかと貼ってあったし、すぐそばに店員がいたんで写真はなし)

秋刀魚のみりん干し

お値段を見ると・・・
IMG_8726-1113.jpg

う〜ん、日本では300円くらい?
つまり3倍だな。。。

3分考える
が、答えは決まっているんだよね☆

買ってきました
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で、今日(13日)の朝食は純和風にしてみた。
IMG_8724-1113.jpg
TOPSで買ってきた12バーツのご飯(多分ホームマリ)と卵で「卵かけご飯」
久々です。
こういう品のない食べ物が美味しいんだよね〜

3匹入っていた秋刀魚のみりん干しの一匹をオーブントースターで焼いて、ついでに焼き海苔も☆
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(アルミフォイルにくっ付いてしまったのでそのまま)

お味は?

うん、さすがmade in Japan
日本の味、そのものです。

甘辛くってご飯がすすみますね〜

オレは日本で生まれ育った日本人だから食べ慣れていて何の違和感も感じないけど、甘々の「魚の干物」を品のない「卵かけご飯」で食べるって、冷静に見てみるとかなり変な食べ物だな〜と思えてきた。

ちなみに商品名「黒糖みりん干し」って書いてあるので、砂糖たっぷり入り?
日本食って何食べても砂糖たっぷりで甘々だよね?

「甘い」と書いて「うまい」と読むようなんで、そういうことだ。

まあ、旨けりゃいいってことだな♪

***

やっぱり280バーツは高すぎるんで、今度から自作しようと思ってる。

鯖は普通に売ってるし、秋刀魚もTOPSに行けば売っていることがある。
材料は揃っているけど、ベランダにそのまま干すとハエの餌食になること必至。

道具が必要。

こんな干し網もあるけど、すぐに手に入らないんで、今度これを真似て自作してみよう☆

さて、この熱意いつまで持続するかな?55


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