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出戻り♪サラリーマン流浪記(タイ現地採用編)

2014年12月、25年間勤めた会社を退職し4年間タイで”大人の夏休み”を満喫しました。2018年10月、日本の某企業に転職し2019年1月からタイの駐在員に、2019年11月から現地採用のサラリーマンに

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やっぱり大人の夏休みの〆はこれだね♪(1)これからはそう頻繁に来れないので、これで仮〆

今日のタイ語&ラオ語

ทอดกระดูกขาหมู トート・グラドゥーク・ムー=豚の足を揚げたもの=豚足揚げ
ທອດກະດູກຂາຫມູ 読み不明(タイ語で読んでも通じるのでほぼ同じ)=豚足揚げ

参考までに発音をカタカナで書きましたが、そのまま読んでもまず通じません。実際に使う際は、辞書等で発音記号を確認してください。

今回の旅、ここまでの記事は以下を参照

“大人の夏休み”最後の旅《第一弾》旅の目的と大まかなルートを決めて出発♪
No,21-② ウボンラーチャターニー県 จังหวัดอุบลราชธานี
不思議がいっぱい?場所が特定出来ず、たどり着けない”驚きホテル” in ウボンラチャタニー
不思議がいっぱい?部屋の広さが尋常でない”驚きホテル” in ウボンラチャタニー
本場のクワイジャップ・ユアン、お味は? in ウボンラチャタニー
行き当たりバッタリ!パクセーをやめてウドンターニへ、ウドンではワンパターン行動
無念、タイ-ラオス友好橋で「京都市バス」に乗れず!
11:00amのチェックインって遅いか〜??? in ビエンチャン

***

ここビエンチャンに来る目的は今も昔もこれ一つ!
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そう、カオピアックです♪

これからはそう頻繁に来れないので、これで仮〆

ここカオピアックセープは初日に昼前に一度、この時はムークロープが売り切れていたので普通の豚。

ビエンチャン”準"名店ファイル【1】ちょっと"しょっぱ目"だけど、さすが名店・・・カオピアック・セープ

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翌日の朝はムークロープ入り
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やっぱりこの店は朝の方が美味しい気がする。。。

***

続いていったのがカオピアック・メーベ

本邦初公開?ビエンチャン”準"名店ファイル【2】正真正銘の名店の奥様推薦の店・・・カオピアック・メーべ

ここは初日、カオピアック・セープに続いて2食目で訪問
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今までで一番美味かった♪
ほんと、この手の店はいくたびに味が微妙に違うのが玉に瑕。

さすがに連続2杯は結構きつい。。。

※ここは前回メー・ボーと紹介したが、ただしくはメー・べでした、訂正します。看板は?と聞いたら「随分前に外しちゃったよ」と。。。

***

何度も書いたので短めに書くが、このカオピアックは世界三大麺の第2位にランクインされている絶品麺。

1位:フォー(ベトナム)
2位:カオピアック(ラオス)
3位:カオソーイ(ラオス)*注1
(次点)讃岐うどん(日本)
(次点)クワイジャップ・ユアン(タイ)

*注1:タイ北部のカレーラーメンではありません。
注2:結果的に1-3位は米麺となっていますが、対象はそばやラーメンも含めた食べたことのある麺類全般です。

見た目はなんてことないが、一口食べたらその虜になること間違いなし♪

高級店の高額な麺類で美味しいのは当たり前。
この三大麺は安くて気軽に食べれる麺類の中で絶品中の絶品なのですよ。

まだ食べたことがない方は、ぜひ「ラオスに来て食べる」ことをお勧めします。
タイにもカオピアックという名の麺類はあることはあるのだが、味は全く違うので注意。

ナムプー・コーヒー再開への道は遠い

カオピアックを2杯食べてもチェックイン時刻の12:30にならなかったので、ここにきた。
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そう、この店こそカオピアッックに名店中の名店。
すでに雑貨屋に鞍替えして随分経つ。

店の前を通り過ぎてその先の両替屋へ行く途中、店先にいた奥様と目があうとニコリとしながら頭を下げた。
前回来て「店の再開待ってます〜」と言い残したのが3月だったから覚えていてくれたのね。。。

両替したらここでアイスコーヒーを飲んで、奥様とおしゃべりして時間つぶし。
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娘さんが店番手伝ってたな〜

初めて来た頃はまだ小ちゃかったのに大きくなりましたね〜
旦那さんは商品補充中・・・ピンピンしてるんだけど???

確か旦那が急病で業種替えしたんじゃなかったっけ?

***

この日は夜に例のカラオケ食堂にも行ったけど、ここでもワンパターン行動でした。

ビエンチャン”標準店”ファイル【3】店名不詳、バー代わりに使える2店

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ビアラオ2本と豚足揚げ、最後にチャーハン持ち帰りで78,0000キープ
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しばらく来れなくなるけど、タイに戻ったらまた来よう♪

続く・・・

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| 2018ビエンチャン 9月 | 06:55 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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