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出戻り♪サラリーマン流浪記(タイ現地採用編)

2014年12月、25年間勤めた会社を退職し4年間タイで”大人の夏休み”を満喫しました。2018年10月、日本の某企業に転職し2019年1月からタイの駐在員に、2019年11月から現地採用のサラリーマンに

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人生初のMy炊飯器

今日のタイ語

หม้อหุงข้าว モー フン カーオ=炊飯器

参考までに発音をカタカナで書きましたが、そのまま読んでもまず通じません。実際に使う際は、辞書等で発音記号を確認してください。

先月炊飯器を買った。

人生初のMy炊飯器

日本で会社の寮に入っているときも炊飯器は持っていなかった。
日本では基本外食、コンビニ飯・スーパーの弁当、社員食堂が99%だったので必要なかった。

タイでも基本外食、持ち帰りが70%、自分でおかずを作るときもセブンイレブンやトップスのご飯で十分旨かったので今の今まで買おうという気が起きなかった

とはいうものの、タイに来るときにこんな電子レンジ用2合炊き炊飯器?を持ってきて、年に1-2回は白米を炊いたり鶏めししていて、そんな時は「やっぱり炊飯器ほしいなー」と少しは思ってきた。。。



色々調べるとIHの炊飯器が一番いいとのことで、実際に使っている人から全然違う!という話も聞いていたが、最低1万バーツ台では手が出なかった。
旨いものには金を惜しまないオレであるが、基本的におかずが旨いタイ料理に日本レベルの旨い飯は不要(過剰品質)だ。

で、近所のロータスやロビンソンで現物を見て決めたのがこれ
IMG_3612-0210.jpeg

機能的にも十分そうだし、見た目が良いのがポイント。もちろん日本ブランド(東芝)だったのが決め手

でShopeeでこれを検索していたら、ほぼ同じ外観で少し値段の高い物があった。
IMG_3626-0210.jpeg

比較してみると型番が違うのとNewの文字が

RC-T10DR2

日本ならこれかな?


オレの場合、iPhoneなら型落ちで安くなった方を選ぶ傾向があるが、500バーツ程度の差であれば最新の方が良いなーとこちらをポチ
IMG_3625-0210.jpeg

2日後に到着
IMG_3665-0210.jpeg

おぉ~、人生初のマイ炊飯器
IMG_3666-0210.jpeg

附属品はしゃもじ2種類と蒸し器のようなカゴ
IMG_3858-0211.jpg

なるほどー、これで蒸し料理も出来るのだね~
日本ではこんなの見たことなかったが、最近のはそうなのかな~???

ケーキも出来るらしい

特に説明書は読まずに普通にコメを研ぎ30分ほど待ってから炊飯スイッチオン!

ところが表示に50の数字が
これって50分ってことだよね~
オレの記憶では日本の炊飯器では30分弱で炊けたけど・・・

後で知ったのだが、最近の炊飯器はコメを研いだらすぐにスイッチオンして良いらしい。
だから時間が長いのねー

使ったコメはタイの普通のコメ
まあ、ツヤが全くないのだが炊き立てはそれなりに美味しく、冷凍しても箸で食べられる程度の粘度はある
IMG_3837-0210.jpg

5合炊きのようなので週に1度程度4合炊けばオレ的に十分な量だ。

時間が出来たら蒸し料理もやってみたいねー
上で鶏肉を蒸しながら下でご飯を炊けばカオマンガイが出来るんじゃないかなーと想像している(多分そんな簡単じゃないとは思うけど)(。>д<)

次はジャスミンライスを買ってきて炊いてみたいね。


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| バンコクの食卓 | 09:12 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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