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出戻り♪サラリーマン流浪記(タイ現地採用編)

2014年12月、25年間勤めた会社を退職し4年間タイで”大人の夏休み”を満喫しました。2018年10月、日本の某企業に転職し2019年1月からタイの駐在員に、2019年11月から現地採用のサラリーマンに

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チェンライで麺三昧

今日のタイ語

สุภาพスパープ=礼儀正しい
男性の名前によくある。
ちなみに一字違いで女性の名前によくあるสุภาพรスパポーンは美しく高貴な人の意

参考までに発音をカタカナで書きましたが、そのまま読んでもまず通じません。実際に使う際は、辞書等で発音記号を確認してください。

ここまでの話は↓

恒例の寒行へ、目指せメーサローン
飛び込みチェンライホテル、バックパッカー御用達ホテル
夕食難民に救いの手?、土曜夜市@チェンライ
チェンライ驚き第二弾/サハロット
今年もメーサーローンで寒さを味わうのだ(学習能力なし)
agodaの「完売しました」って一体なんなの???
メーサーローンといえばこれ!
寒行?お仕置き?自身タイ最低気温を体験@メーサーローンの山の中
トラックの荷台?に乗り込んでチェンライへ

チェンライでも麺類三昧

メージャンで昼飯を食べ損ねたのでバスターミナルの真ん前のこの店へ。
เจ้เฮียงジェーヒアン

ここは昨年も来たが美味しかったので再訪
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ここはスープが絶品。
皆、この赤い辛味(と言ってもあまり辛くない、メーサーローンの雲南麺に乗ってるやつと同じ)をたっぷりかけていただきます。

値段は上がっていたが美味しくいただきました。
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昼時ということもあったけど満席で繁盛しているようだった。

注文はこの紙に数だけ書く。
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味も良いが従業員教育にも熱心で、レジ横にはQRコード付きで「従業員が無礼だった場合は申しつけください」の貼り紙があった。
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もちろんそんなことは不要なほど従業員は素晴らしく躾けられていましたよ。
味もサービスも満点でした。

***

歩いていく先は2日前にも泊ったチェンライホテル
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もちろん空室があり、今回も2階に泊まれました。

15:00頃、本日三食目を食べに外へ
行先はพอใจポージャイ

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カオソーイの名店なのだが、ここの年寄り従業員は全くもって無礼な接客(と言うか超無愛想)で有名なのだな。
この店名で検索すると店のおばちゃんの仏頂面が一杯ヒットするよw

特別すごくおいしい!というわけでもなく標準的なタイのカオソーイだと思う。
もう少し愛想良くしたら味も30%くらいアップするかもね?

ジェーヒアンの店主の詰めの垢でも飲ましてやりたい (。>д<)

***

さて晩飯はどうしよう・・・
今日は土曜日ではないので土曜市もなく、さりとてあのナイトバザールの店では食べたくないし・・・

夕食難民多発地帯のチェンライ
歩いても歩いてもヒットする店(ビールが飲めておかずの種類が多く、できればオープンエア=お粥屋のような店)が見つかりそうにないので、久々にチェンライホテル北側の旧時計塔の周りにある市場へ
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出店はそんなに多くは無いけど、タイによくある料理はほぼすべて抑えているって感じ。
結局ここでクンオプウンセンとナムトックムーを買ってきて部屋で食べた。
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ウンセン(春雨)なのだが麺類に見えないこともない。
朝から雲南麺、クワイティアオ、カオソーイに続き4食目も麺類( ̄皿 ̄)

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値段は忘れたが十分美味しゅうございました。

セブンで買ってきたビール
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初めて買ったけど確かに柚子の味がしました( ̄皿 ̄)

ついでにチェンライホテルの冷蔵庫にあったこれをカウンターに持っていくと「あぁ~これ美味しいんですぅー」と女子従業員。。。
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うーん、味もアルコールも薄すぎてイマイチでした。

山から降りてくると16℃なんて暖かいくらいだ( ̄皿 ̄)
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気持ちいい〜

やっぱり北は過ごしやすいねー

***

明日はバンコクへ

参考までに発音をカタカナで書きましたが、そのまま読んでもまず通じません。実際に使う際は、辞書等で発音記号を確認してください。



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| 2022タイ旅【4】メーサローン 12月 | 00:01 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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