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出戻り♪サラリーマン流浪記(タイ現地採用編)

2014年12月、25年間勤めた会社を退職し4年間タイで”大人の夏休み”を満喫しました。2018年10月、日本の某企業に転職し2019年1月からタイの駐在員に、2019年11月から現地採用のサラリーマンに

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何十回でも言うよ!フォーティンのフォーを食べずして麺類を語るなかれ/麺類編

今日のタイ語

ไส้ติ่งอักเสบサイ ティン アック セープ=盲腸炎、虫垂炎

参考までに発音をカタカナで書きましたが、そのまま読んでもまず通じません。実際に使う際は、辞書等で発音記号を確認してください。



ここまでの記事は↓
ベトナム航空ありがとう!
86番バスで市内へ、超満員&ルート変更あり
飛び込み宿泊の利点を無駄使いしてしまった、エレベーターなしの5階はキツイ

詳細を書く前に書いておく。

実は出発するときから体調に異変があった。
なんだかお腹が張ったような感じで尚且つ右下腹に痛みがあったのだ。
痛みとはいってもお腹を押すと痛みを感じる程度なのだが、食欲も湧かずなんとなーく憂鬱だった。

「右下腹 痛み」でネット検索すると腸炎、盲腸炎がヒット。

うーん、オレもついに盲腸を切る時が来たのか~、しかもこのタイミングで。。。

万が一のことを考えて、出発前に海外旅行保険の証書を探してバッグに入れておいたのだが、旧市街の麺類の店以外ハノイは不案内なのでここで入院はしたくないなーと憂鬱だった。

ということで2日目くらいまで食欲不振というか食べても旨さをあまり感じなかったは残念だ。
3日目以降はなぜかこの症状が消え失せたのは幸いだったが。。。

***

ハノイ行きの目的は避暑と食べ物
毎回毎回同じなので短くまとめました。

注:美味い不味いは人それぞれです。

フォーティン/Phở Thìnのフォー

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言わずと知れた世界でダントツに旨いフォー、いや世界でダントツに旨い麺類

「フォーティンのフォーを食べずして麺類を語るなかれ」とDamascus氏に言わしめた絶品麵( ̄皿 ̄)

滞在中4回食す、70,000ドン/杯=106バーツ

100バーツ越えだが全然高いと思っていない。
200バーツ以上の価値がある( ̄皿 ̄)

フォーオンヴイ/Phở ông Vuiのフォー

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ôngはおじいさんの意
つまりVuiおじいさんのフォー
多分看板右の人のことだと思うが、会ったことはない。

ちなみに上の写真店の奥に座っているのが店主(おばさん)。

生姜の効いた絶品フォー
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一見肉が少ないように見えるが下にいっぱい隠れている。

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2日目はなぜか牛肉が多かった(°ロ°;)
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毎朝食べたい

常連客は保温容器に入れて持ち帰っている
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オレも毎朝食べた〜い〜!

ちなみにここはハノイのPho3選にも載っている名店(下の記事の2軒目)

3 quán phở "Nhớ - Sướng - Vui" ở Hà Nội

注:ベトナム語なので詳しい内容は不祥

滞在中4回食す、60,000ドン/杯=91バーツ
コレも全然高いと感じないね〜
それだけの価値がある( ̄皿 ̄)

フォンベオワンタン麺/Mỳ Vằn Thắn Phương Béo/

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世界一のワンタンメン

スープは極薄味だが、旨味がぎっしりで超芳香
ただし、1回食べただけで万人受けするかどうかは分からない。

最低でも3回食べれば虜になること間違いない
麵も絶品

この店以上に旨いワンタンメンが食べられる店があったら教えてほしい。
滞在中1回食す、45,000ドン/杯=68バーツ

前半体調が悪かったので1杯しか食べられなかったのが残念無念(。>д<)

***

ここ1ヶ月で

世界一のカオピアック(ルアンパバーン)
2023年/ルアンパバーン名店ファイル【1】ついに探し求めていた世界一のカオピアックに出会う
世界一のカオソーイ(ルアンパバーン)
2023年/ルアンパバーン名店ファイル【2】カオソーイといえばここ一択、世界一
世界一のフォー(ハノイ)
世界一のワンタン麺(ハノイ)

と世界一を味わってきた。

幸せだ〜( ̄皿 ̄)


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| 2023ハノイ【1】4月 | 00:03 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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