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出戻り♪サラリーマン流浪記(タイ現地採用編)

2014年12月、25年間勤めた会社を退職し4年間タイで”大人の夏休み”を満喫しました。2018年10月、日本の某企業に転職し2019年1月からタイの駐在員に、2019年11月から現地採用のサラリーマンに

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世界3大麺が揺らぎつつある今日今頃。。。13番に乗るか?204番に乗るか?それが問題だ。。。その2

ひとつ前の記事からの続きです。

29−30日と2日連続で食べた讃岐うどん。
ヴィエンチャンのカオピアックに引き続き、ダマスカス世界3大麺の2位と次点ですから美味しいはずです♪

1位:フォー(ベトナム)
2位:カオピヤック(ラオス)
3位:カオソーイ(ラオス)*注
(次点)讃岐うどん
*注:タイ北部のカレーラーメンではありません。


でも、やっぱり本当に満足するには1位のフォーを食べなきゃ
最後に食べたのは2007年だから8年半ぐらい食べてないことになるね〜?

世界3大麺の第一位にランクインしているのに8年以上も食べてないって、ちょっと気になったんで讃岐うどんで満足した翌31日行ってきました、フォーを食べに。

昨日はなかなか来なかった13番のバス。
今日はすんなりきたので乗り込む。
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この13番のバスは、普段ラチャプラソン交差点を突っ切って走るのだが、今日31日はここでカウントダウンが行われるため通行禁止。
なので、プラトゥナムの交差点を左折してSVsoi3→SV通り→アソーク交差点を右折→クロントゥーイ市場というルートだった。

このメイン道路が通行禁止だったせいでか?soi3が激混みだった。
IMG_5578-0101.jpg
全く進まぬバス・・・

そして50分かかってクロントゥーイ市場に到着。

そこから徒歩7−8分かな?
着いたのが「Vietnamese and more」という名のベトナム料理レストラン。
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レストランと書いた通り結構ちゃんとした店で客層もかなり上だったかな?
今日も靴下+靴履いてきてよかった〜♪


古い情報を見ると場所が違う場合があり注意!この地図が正しい。

メニューを見るが、注文するのはもちろんフォー
IMG_5581-0101.jpg

値段は忘れたけど120バーツくらいだったかな?
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出てきたものを見て最初に思ったのが、???あれ〜?貧弱だしなんか違うな〜
だった。

貧弱なのは高級レストランだからか?と思い8年半ぶりのフォーを期待とともに食べる、
が。。。

???
違う・・・

思い出とともにあった、あの絶品であるはずのフォーが見事に崩れ去ってしまった。。。

う〜ん、参った。
オレの中で世界3大麺の輝かしい第一位の座が音を立てて崩れていく。。。

いや、これはあくまでもこの店のフォーだ。
オレの思い出の中にあるフォーはもっと美味しかったハズだ。いや、ぜったに美味しい!
下が8年半前にハノイに行った時に食べて唸ったフォーの記事↓
ハノイ食べ歩き(その1)
ハロン湾ツアー

とりあえず完食はしたが、自分の中で納得できかねる事態だったので近々「ハノイ行き」を画策している。
もう一度ハノイでフォーを食べる必要があると強く思った大晦日の昼下がり。。。

ベトナムという国はどーも好きになれない国の一つで、特にハノイ人に関しては張り倒してもいいと思うくらい嫌いだ。
もう2度と行くことはないと思っていたが、まあビアホイもあるし行ってみるか〜
その結果「Damascus世界3大麺」の順位が大きく変わるかもしれない。。。

そんなもんが変わったってどーでもイイじゃないか?って?
まあね。。。

ついでにラオスのカオソーイももう一度食べなくては、と思ってる。
これはもうラオス北部に行かない限り食べられないローカルフードだから、ルアンパバーン辺りに行かねばならぬ。
「ラオス・ベトナム/世界三大麺決戦」ってところかな?55

そんなもんどーでもイイって?
まあね。。。

せっかくだからカオピアック他のローカル麺料理も入れてこんなルートを作って妄想している
1日目:(バンコク→ハノイ) 昼食フォー、夕食ブンチャー、夜食フォー
2日目:ハノイ滞在 朝食フォー、昼食フォー、夕食フォー、夜食クワイジャップ
3日目朝食フォー、(ハノイ→ルアンパバーン)昼食カオソーイ、夕食カオピアック
(ラオスの田舎では夜食を食べる時間に店が開いていないので夜食はなし)
4日目ルアンパバーン滞在 朝食カオソーイ、昼食カオソーイ、夕食カオピアック
5日目朝食カオソーイ、(ルアンパバーン→バンコク)

なんだか楽しみになってきた「世界三大麺+α食べ比べ紀行」♪

注意:美味い不味いは「個人の嗜好」「店」「調理人」「日時」によって異なります。
あくまでもDamascus個人がこの日にこの店で感じたことなので、「そんなハズはない!」とか「自分が食べた時は美味しかった」というご意見があることは十分理解しています。
参考程度にとどめておいてください。


おしまい

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| バンコク食堂 | 00:00 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

高級だからと言って美味しいとは限らないのがタイのレストラン、
美味しいところは、ある筈。

| アグリランナー | 2016/01/02 08:58 | URL |

写真のバス

写真に載っているバスは無料バスですよね。
3年ほどバンコクにいますが、今年の11月頃に「あれはフリーのバスだよ」といわれ見てみるとフリーと書いてありました。
それ以降散歩途中気になってバスが通るたびにチェックしています。
私のいるところは2番のフリーバスしか見ていません。

| nyi-nyi- | 2016/01/02 10:21 | URL | ≫ EDIT

Re: タイトルなし

アグリランナーさん
「高級≠美味しい」というのは万国共通で、味は個人の好みが大きいですね。
要は自分の好みに合う店を探すしかないのですが、バンコクで探すより直接地元に行ったほうが近道のような気がしてきました。。。

| Damascus | 2016/01/02 12:10 | URL |

Re: 写真のバス

nyi-nyi-さん
そーです、無料バスです♪
数年前に始まって、一時は廃止なんて言われていましたが、いまでも走ってますね〜
私の使う路線は結構無料バス多いですが、最近はエアコンバスを選びがちです。。。
いまの季節、走行中はノンエアコンでも快適なんですが・・・55

| Damascus | 2016/01/02 12:15 | URL |

あれ~?フォーってこんな感じもあるのですかね~?透き通ったスープのイメージなんですけど・・。
これは是非、タクシーの運ちゃんを張り倒すことになっても本場レポートお願いします(笑)。

| Mochit | 2016/01/02 22:07 | URL |

Re: タイトルなし

MoChitさん
たしかに透明スープが多いですが、多少濁ったスープもあります。
が、これはスープに全然旨味がなくて「ニョクマム+砂糖+化学調味料」の味しかしませんでした。
それに麺が「センミーとセンレックの中間ぐらい」で、麺の旨さも全然感じませんでした。。。
やっぱりハノイに行くしかないですよね?55

| Damascus | 2016/01/03 11:31 | URL |

近々ハノイいいですね~♪

このフォーはまずスープの色が黒過ぎますよね?
それ以外も見た目から食欲をそそらない気が、、、。

わたしも食目的だけでハノイ弾丸の旅に行きたい!
こういうところでしか言えませんが一人で (^^;

| 貝ぬし | 2016/01/06 12:52 | URL | ≫ EDIT

Re: 近々ハノイいいですね~♪

貝ぬしさん
そうでしょ〜、見栄えからしてダメでした。。。
ハノイ行きを検索してるんですが、今日偶然に近所のバス停前に「ベトナム料理屋」があることを知りました。
この1年毎日のように、この前でバス待っていたんですが。。。
明日以降覗いてみます♪

| Damascus | 2016/01/06 16:07 | URL |















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