脱♪サラリーマン流浪記(バンコク留学編)

さて、乾季到来?サイクリストの季節だ♪

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う〜ん、やっぱり使えないな〜

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自販機の記事にも書いたが、タイには無数と言っていいほどコーヒー・ジュース・スタンドがある。

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よく行くコーヒースタンドの一つに、ビッグCラチャダーの某店があるんだけど、いつも気になっていることがあるんだよね。。。

ここ、ベテランの夫婦らしき2人で経営しているようだけど、ある時新人が入った。
最初はこの夫婦が親切丁寧にコーヒー作製手順を教えてた。

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《普通のアイス・ミルク・コーヒーの場合》

1、コーヒーメーカーにコーヒーの豆(粉)を入れる。

2、ドリップされるまでの間に、カップに氷を入れて準備しておく。

3、ドリップされたコーヒーを計量カップに入れて、そこにコンデンスミルクを入れて一旦まぜまぜ、その後牛乳を入れてまたまぜまぜ。←ここ最重要☆

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4、3で出来上がったミルクコーヒーを2で準備した氷入りのカップに注いで出来上がり♪

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難しいことじゃないし、タイの人は普段こういったコーヒースタンドで毎日の様に作るの見て待っているはずなので、特に教わらなくても誰でもできるんじゃないかと。。。

まあ、確かにこの新人もできるんだけど、手順がちょっとね〜

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上の3の手順「①コンデンスミルクを入れて一旦まぜまぜ→②牛乳を入れてまたまぜまぜ」ここが重要なんだけど、①ってドロっとしたコンデンスミルクなんで、当然1で作ったドリップしたての熱々のコーヒーの方が溶けやすいでしょ?

だから①→②っていう順番でやった方がいいって、誰が考えても分かることだと思うんだけど、この新人さんはなぜか②→①の順番なんだよ。。。

なんで分かんないのかな〜???

先に②牛乳を入れると温度が下がって、①コンデンスミルクが溶けにくいじゃない?

これって店で教わって覚えるというか、普段の生活で十分得られる知識だと思うんだけど、いつまでたっても順番が逆なんだよね。。。

***

多分こういう人は何をやらせても不器用なんだと思う。

不器用や頭の悪いやつは日本人にだっていっぱいいるけど、一度教われば大概のやつはその通りにやるはず。
意味が理解できないくらい頭の悪いやつだって、「①→②の順にやれ」と言われれば多分機械的にその通りにやると思う。

一度、②→①でやろうとして経営者の奥さんに「①を先に入れて」と注意されていたけど、次ぎに来たらまた②からなんだよね。①→②でやる時もあるけど、それはたまたま①が手元に近いところにあったからそうやっただけ。。。って感じ55

も〜ね〜、どーでもイイことなんだけど、なんだかすごく気になって、このコーヒースタンドに行くとついつい手順を見ちゃうんだよね〜
(最近見かけなくなったけどクビ?)

アイス・ミルク・コーヒーの作り方一つだけで十分楽しませてくれるタイランド♪

こういう細かいところが気になるのはさすが「オレは日本人だ」と、我ながら感心してしまったよ☆

タイの人は個性豊かな人が多くて楽しいね〜?
えっ?単に使えないやつでしょ?って?

まあ、ね。。。
人によっては「とてつもなく」って頭に付けたいくらいだな。


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| タイの人々 | 00:05 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

きっとクビになっちゃったんでしょーねー。
こういう人いますよ、単純作業の繰り返しで順番通りやれば効率いいのに出来ない人。私も要領悪い方ですけど、さすがに覚えますもん。何か(病気という意味で)障害がある人なんですかね~。
でもタイの屋台の人たちの手さばきはほんと見事だなーって思います。

| MoChit | 2016/11/20 16:21 | URL |

Re: タイトルなし

MoChitさん
こういう人は日本では生きていけないですが、タイではまあまあ普通なんで、見ていて楽しいです♪
ちょっとはイライラしますけどね55

| Damascus | 2016/11/21 00:52 | URL |















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