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出戻り♪サラリーマン流浪記(タイ現地採用編)

2014年12月、25年間勤めた会社を退職し4年間タイで”大人の夏休み”を満喫しました。2018年10月、日本の某企業に転職し2019年1月からタイの駐在員に、2019年11月から現地採用のサラリーマンに

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福建麺(ホッケンミー)で調べるとなぜか出てくる雲呑麺(ワンタンミー)の名店「冠記」@クアラルンプール・チャイナタウン

出発前に福建麺の店を調べていると良くヒットしたのが「冠記」という店のワンタンミー。

別にワンタンミーが食べたいとは思わなかったのだが、「うまい・美味い・旨い」という記事を何度も見ると行ってみたくなるもんだ。

***

福建麺の名店「金蓮記」がある同じ通りにある冠記。
Googlemapで調べた場所に行ってみたのだが、店の前を覆うように並ぶ出店でなかなか見つけられず。。。

やっと見つけたが、入り口はブルーシートに覆われている。
閉店?改装中?
IMG_0678-0416.jpg

ん?貼り紙があるな〜
IMG_0680-0416.jpg
やっぱり改装中だった。

英語と漢字が併記されているけど、これどっちも分かるね〜♪
漢字の方がちょっと詳しく書いてある。
Tang City Food court/唐城美食中心ってのは,前の記事で紹介した麗記という店があったフードコート。
改装中の冠記のほぼ向かい側にある。

IMG_0722-0416.jpg
IMG_0647-0415.jpg
IMG_0665-0416.jpg
こんな感じのフードコート。
いろいろあってここで全部済ませようと思えば済んでしまう。

コの字型に店が配置されていて、冠記の分店(支店)は入ってすぐの右側にあった。
IMG_0646-0416.jpg

メニューはこれ。漢字しかないけど分かるよね〜
IMG_0646-0416-1.jpg
漢字が読めるって素晴らしい♪
漢字を作った「民族」は嫌いでどうでもいいけど、「漢字」と「料理」だけは後世に伝えて欲しい。

さて、左上から二番目のシャーシュー麺(叉焼麺)を注文すると「チャーシューは品切れ」とのことで「鶏絲麺」にする。
この冠記には翌日にも来たのだが、夕方来るといつも「チャーシューは品切れ」のようで、どうしてもチャーシュー麺が食べたい人は昼までに来た方が良いかも?

ここは「やきそば風(ドライ)」と「汁あり(スープ)」が選べるようなのでまずはドライ。
IMG_0649-0416.jpg
もちろん、ここのウリのワンタン(写真右上)も忘れずに注文(ワンタンもいるか?と聞いてくるんで「うん」と答えるだけでよかったはずだがもう忘れた。。。)。

これね〜、見た目通りの味(オイスターソース?甘口醤油?)で旨い♪
それにこの細麺がいいね〜、ソースが絡まってツルツル入るよ♪

特別な味は一切しないし、超激ウマって感じでも全くないけど、見た通りの味で飽きがこない味っていうのかな〜

これ食べた時に、昨年博多で初めて食べた「焼きラーメン」を思い出した。
麺が似てるんだよね〜

博多のイオンで驚いた!「あまくち」、「うまくち」ってなに???博多最後の夜も・・・

食感はこれに似ているけど、味は断然こっちの方がうまいね〜
って、博多の焼きラーメンが高くて不味くて嫌な思い出しかないからか?

一緒に出てきたワンタン。
まあ、これはワンタンだね〜って感じ?
普通に旨いがそれ以上でもそれ以下でもない。

3月2日

***

翌日は8:30am頃訪問。
注文したのはワンタンミーの汁あり。
IMG_0676-0416.jpg
あっさりした味で、これも見た目通り。
普通に美味しい♪

3月3日

***

最終日の朝もまた来た(笑)
今度はチャーシュー麺のドライ
IMG_0729-0416.jpg

特別な味ではないんだけど、なぜか通ってしまうやさしい味の冠記の麺。
うまく表現できないけど「通いたくなる店」だった。
おすすめですよ♪

朝っぱらから福建麺はギトギト・ドロドロでチトきついが、ここのワンタンミーなら毎朝食べてもいいかな〜と思う。
おすすめは「朝は汁あり」、昼以降は「汁なし」。
量が比較的少なくてあっという間に食べられる。間食やおやつ代わりもアリかな?

3月4日


場所は上のmapの「唐城美食中心」内。

このマレーシア旅行記関連記事は各カテゴリーに分散されています。まとめて読む場合は目次から入ってください。
目次:2017クアラルンプール(チャイナタウン)

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| 2017クアラルンプール(チャイナタウン) | 00:05 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

Damascusさま、こんばんは。

私はKLへ行くたび、ここの屋台街へ通っています。

雲呑麺はドライタイプでしたが、叉焼麺も鶏絲麺も美味しくいただきました。

ここ、普通にビール売っているんですよね。

| GAKU | 2017/04/20 23:59 | URL | ≫ EDIT

Re: タイトルなし

Gakuさん
ここは色々便利で、冠記のワンタンミーも旨くてお気に入りになりました。
ビールもあるし。
シンガポールのゲイラン地区にもこんなようなフードコートがあって(もっと小規模だったかも?)、毎回そこで食べていました。
漢字で書いてあることが多いんで分かりやすくて(想像しやすくて)いいですよね〜♪

| Damascus | 2017/04/21 12:42 | URL |















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